Jag läste om finska Jussi Laitanen ska representera Finland i världsmästerskapen i att göra kaffe som utspelar sig i Portland, USA. Världsmästerskapen går nästa vecka. Historien om Jussi är fascinerande. Dels har han blivit så här duktig på bara två år, men för mig rördes något i hjärtat när jag insåg att han är fysiskt handikappad. Jussi sitter i rullstol efter en dykningsolycka. Mat har en helande kraft. Jussi kanske aldrig kommer kunna gå – men han kan bli världsmästare på kaffe. För den som läser finska så kan man läsa hans kaffeblogg: http://nonsensopedia.wordpress.com/
Om Stefan Nilsson
Stefan Nilsson är Sveriges mesta trendexpert. Konstant på resande fot över land och rike spanar han efter det senaste.Intresset för mat och matupplevelsen ökar så därför dedikeras den här bloggen till allt som har med spis och bespisning att göra. På den här bloggen hittar du nytt till det dukade bordet, spännande förpackningar och smakliga nyheter.
Det här året är gurkans år så se till att få åtminstone en bra måltid idag.
Smaklig måltid!
/Stefan
Sök
Länkar





